第一次做蛋挞作文400字
篇一：第一次做蛋挞作文400字
作者：郝梦雅
今天在作文课上老师带着我们烤蛋挞，这是我人生中第一次烤蛋挞。
老师把要用的工具放到桌子上，然后每组发给我们两个鸡蛋。
开始做蛋挞了，首先把鸡蛋磕入碗中，再把蛋清和蛋黄进行分离。我右手拿着鸡蛋，轻轻的在碗的边沿磕几下，鸡蛋裂开了一条缝，我用两手抠着裂缝轻轻一掰，鸡蛋就裂开了。只见蛋清和蛋黄一起流入了碗中，可是接下来我们遇到了一个大难题，怎么才能把蛋清和蛋黄分开呢？这时我们的”救星”老师来了，只见老师拿了一个空矿泉水瓶。老师右手拿着空瓶，瓶口对准鸡蛋黄，然后轻轻一捏只听见”呲溜”一声鸡蛋黄就像泥鳅一样钻进了瓶子里，我差一点惊掉了下巴，把蛋清和蛋黄分离，居然可以这么做，老师可真厉害呀！
蛋黄分离后，把蛋黄中加入牛奶进行搅拌。搅拌的时候我非常的小心，生怕把蛋液洒到外面，因为老师说过蛋液洒到外面的话就得不到奖励了。搅拌好后，我们把蛋挞液分装入蛋挞皮中，老师把蛋挞送入烤箱，十五分钟后美味的蛋挞就出炉了！
这就是我第一次做蛋挞，真是令人难忘呀！
篇二：第一次做蛋挞作文400字
一天晚上，我对妈妈说：“妈妈我想吃蛋挞。”妈妈笑着对我说：“想吃就自己做呗！自己做的蛋挞既干净又卫生，还松软、香脆。”
我以为妈妈在开玩笑，结果第二天上午妈妈真的动起手做了。妈妈拿出了准备好的鸡蛋、牛奶、芝士、蓝莓等材料。可是我对蓝莓过敏，所以最后我们决定做一些芝士蛋挞。我问妈妈我可以帮忙做什么呢？妈妈对我说：“你帮我打一下鸡蛋吧！”于是我从冰箱里拿出两个鸡蛋打进碗里，拿出一双筷子慢慢地将蛋液打均匀；再在打均匀的蛋液中放入牛奶和白糖，再次打均匀；然后拿出事先准备好的蛋垯皮一个一个地分开；最后往每个蛋挞皮中放入芝士和蛋液，放入烤箱中烤25分钟。
在烤蛋挞的这段时间里，我心里急得像热锅上的蚂蚁，一会去烤箱边上看看，一会儿问妈妈好了没有，生怕时间过长把蛋挞烤焦了！漫长的二十分钟终于到了，我马上打开烤箱，一股香喷喷的味道飘了出来，一个个金黄的蛋挞闪亮出炉了，我们一家人开心地吃了起来！
吃着自己亲手做的美味蛋挞，我无比地开心，我决定下周还要做蛋挞！
篇三：第一次做蛋挞作文400字
上周，我就和妈妈约定好了，今天我们要一起做一个我期待已久的甜点，它就是外酥里嫩、香脆可口的蛋挞！
上完课，我就拉着妈妈进了厨房让她指导我，一起动手做了起来。首先，要准备一百克的牛奶，我拿来称，放上碗，往里面加牛奶，目不转睛地盯着显示屏，然后小心翼翼地加入了十五克白糖，妈妈帮我把牛奶放到微波炉中加热，接着，又打了一个鸡蛋，再加入了淡奶油，我就拿起筷子搅动起来，慢慢从白色变成了黄色的液体，出现了泡泡和漩涡，搅得我手都酸了，过了一会儿，我觉得已经很细腻了就停止了搅拌，我们又过了两次筛，就形成了香香蛋挞液，把蛋挞液倒进事先准备好的蛋挞皮里。
我们把它整齐的放到烤盘里，选择好温度和时间，烤了起来。大约过了十分钟，蛋挞皮冒着小泡泡，已经变脆了，十五分钟时，闻到了浓浓的香气，发现蛋挞液已经很蓬松了，二十分钟刚过，“叮”终于好了！我迫不及待的拿了一个咬了下去，脆脆的，甜甜的，非常好吃，里面的蛋黄很Q弹，吃起来嫩嫩的。
今天我太开心了！我又学会了一项新技能——做蛋挞！
篇四：第一次做蛋挞作文400字
在我们的生活中，总要做许多有趣的事，有爬树，有摘果子，还要炸薯条……而我印象最深的是做蛋挞。
星期六早上，我早早地起了床，因为我想吃蛋挞了，于是我央求妈妈给我做蛋挞，妈妈爽快地答应了。“太好了！太好了！我终于可以吃蛋挞了。”我和妈妈开始准备做蛋塔的原材料，妈妈说让我自己来做一次，我高兴极了。妈妈告诉我，要放三种材料，一种是纯牛奶，一种是鸡蛋，还有一种是白糖。妈妈接着说：“先把鸡蛋搅拌均匀，再放牛奶，最后放糖，再搅拌一下，原材料就做好了。我再把原材料放入蛋挞中，放进烤箱开始烤起来。
大约过了5分钟，就闻到了一股淡淡的香气，像花香，像奶油。这时，蛋挞的皮膨胀起来了，又过了十几分钟，蛋挞变得更香了，仿佛满屋子都是香气。里面的材料变得更加膨胀，仿佛要裂开似的，周围的皮更硬了。不知过了多久，只听见“叮”的一声，烤好了，一个个蛋挞整齐地排列着，有的完全裂开了，像一朵花；有的变胖了；有的像一个圆球；有的完全变黄了，像金子一样。我们取出来等他凉了，我迫不及待地咬了一口，外面很脆，里面很软，很甜。
后来。我们还加入了核桃，味道一样好。这便是我做的蛋挞，色香味俱全。
篇五：第一次做蛋挞作文400字
我和妈妈一起在厨房做蛋挞。
先在抖音上看了十个视频，我和妈妈总结了一下需要准备的材料有，一个鸡蛋，半盒牛奶，四十克白砂糖，蛋挞皮，和工具，一双筷子，一个碗还，空气炸锅。
先把鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋白倒入碗中。再把半盒纯牛奶倒进有蛋黄和蛋白的碗中。接着用勺子把白砂糖一勺一勺地倒入碗中，倒入大约四十克就可以了。然后用筷子把碗里的食材拌好，直到变成淡黄淡黄的就可以了，最后把拌好的食材一起倒进蛋挞皮里。打开空气炸锅，把倒好食材的蛋挞皮一个一个摆好，调整好时间十五分钟。
在这等待的十五分钟里，为了分散注意力，我特意去卧室玩了一会玩具。渐渐的那种蛋挞的味道在屋里弥漫开来。把我肚子里的馋虫引了出来，摸着空空如也的肚子，嘴里不时吞噎口水。哎，十五分钟怎么这么长！
等呀，等呀，终于妈妈喊我把蛋挞从空气炸锅里拿出来。先把空气炸锅打开，诱人的浓郁香味扑鼻而来，用手感受了一下温度，好烫，只能借助两个勺子把蛋挞给一个个抬了出来，放进一个干净的盘子里。颜色金黄金黄的，怎么看怎么可爱！也顾不上烫了，迫不及待拿起一块往嘴里塞，哇，美味极了。
亲手做蛋挞就是比外面买的好吃。
篇六：第一次做蛋挞作文400字
金黄的蛋挞是我最喜欢吃的美食。每次看着妈妈做的时候，我都想自己做一次，可是妈妈每次都不同意。今天在我的软磨硬泡下，妈妈总算同意让我自己做的，耶！
说干就干，我先把做蛋挞需要的材料准备好：蛋挞皮、炼乳、三个鸡蛋、两个碗、一双筷子和一把勺子。准备好以后，先把鸡蛋打到碗里，然后用筷子使劲搅拌，把蛋清和蛋黄搅拌到充分融合在一起，然后放在一旁备用。下一步把炼乳歪一小勺放在另一个碗里，再加温水充分搅拌，然后把搅拌好的炼乳倒进鸡蛋液里面，在搅拌。搅拌完成后用勺子把蛋液放进准备好的蛋挞皮里面。我把每个蛋挞皮都倒入满满的蛋液，这时候妈妈说不可以倒得太满，因为蛋挞烤好以后体力会比没熟的时候大一些，装太满会溢出来的。我想：原来做蛋挞还有这么多讲究啊！我把六个蛋挞放入烤箱，把时间调到15分钟，就坐在旁边耐心地等待着。不一会儿，我听见叮的一声，时间到了。我戴着厚手套拿出蛋挞，哇，香气四溢！我先让妈妈尝了尝，妈妈吃了一个，满意的地说：“嗯，很好吃，第一次做就成功了，很棒。”小弟弟也闻着味道来要着吃，我给了弟弟一个，自己吃了一个，口感滑滑的，太好吃了。
第一次做蛋挞，吃着自己的劳动果实，心里美美得格外甜！
篇七：第一次做蛋挞作文400字
阳光明媚、鸟语花香的午后，我正躺在床上无聊中，妈妈走过来对我说：“萌萌，我们一起做蛋挞吧！”“好呀！好呀！”听到可以做蛋挞，我一下子从床上跳了下来……
“君子一言，驷马难追！”说干就干，我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻，再把家里的烤箱端出来接通电源预热，然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离（当然，要使用一种特制的分蛋器分离哦，不是人工完成的）。
当准备工作一切停当之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀，再放入少量的糖和炼乳，接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀，最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮，煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火，这个时候搅拌也可以停下来了。
这时候，蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心，可以根据自己的口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出来，那满屋的香味真是令人垂涎三尺……
学会了做蛋挞，以后我要多做些给爸爸妈妈吃。
篇八：第一次做蛋挞作文400字
我正在房间里和弟弟玩耍，可肚子却不争气，咕噜噜地叫起来。
寻着妈妈做蛋挞的记忆，我也信心满满的制作起来。
蛋挞所需要的食材有两个鸡蛋，一瓶纯牛奶，白糖和蛋挞皮，还需要打蛋器，碗各一个。
碗中打入两个鸡蛋，两勺白糖，需要注意的是，要倒入150毫升左右的牛奶，这样的比例是比较合适的。这时候我们的打蛋器派上用场了。
用打蛋器把碗中的食材搅拌均匀，搅拌好之后把蛋液倒入蛋挞皮中，放入烤箱200度，烤制15分钟。
在这漫长的15分钟里，我渐渐闻到了一阵阵奶油香的味道，就好比某天路过蛋糕房时闻到的香味，那是一种幸福的味道，我好喜欢这种味道。
“叮”的一声，蛋挞出炉了，我定睛一看，哇！比我预想中的还要好呀！看着这金黄的蛋挞，我口水都飞流直下三千尺了！轻轻咬上一口，蛋挞外壳酥脆，内层是Q弹柔滑，甜而不腻，吃到嘴里，唇齿留香。
弟弟边吃边说：“姐姐做的真好吃，比妈妈做的还好吃，你再多做几个吧！”看着弟弟吃得这么开心，我也好满足。
篇九：第一次做蛋挞作文400字
蛋挞外酥里嫩，香甜可口，是我最喜欢的零食之一，但总去肯德基买太贵了。一天，我和妈妈在淘宝查了一下，网购原材料每个蛋挞可以节约至少5块钱。于是，我们毫不犹豫的下了订单。
等了3天，网购的原材料就到手了。拿出空气炸锅，认真阅读蛋挞的制作流程，我终于可以自己动手制作蛋挞啦！妈妈说，做事要合理安排时间，所以我先把空气炸锅设置成160度，预热5分钟，等待预热的时候准备好食材，在每个蛋挞皮中倒入七成满的蛋挞液。这时“嘀嘀”两声响，预热时间到，我戴好烘焙专用手套，小心翼翼的将准备好的蛋挞放入空气炸锅内，一方面怕烫到手，另一方面怕蛋挞液溢出，放好后将烘烤时间设置成15分钟并按下启动按钮。不一会儿，蛋挞的香味就从空气炸锅里飘了出来，我的口水都快流出来了。
等待的15分钟好漫长啊！终于，时间到了，关好电源，将蛋挞取出，每个蛋挞都焦黄酥脆，没想到我第一次做蛋挞就成功了！自己做的蛋挞吃起来格外的香甜，比肯德基的都好吃。以后，我还要自己动手做美食，既安全放心又节约成本，何乐而不为呢？
篇十：第一次做蛋挞作文400字
周末，好朋友约我去她的家里玩。晚饭后，我们看见冰箱里还剩下几个鸡蛋，朋友建议说：“反正只剩下几个鸡蛋了，不如把它们做成美味的蛋挞吧！”话音刚落，她就去准备材料，有鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳等等。
第一步：把牛奶加热，我们把牛奶倒进小碗里，把牛奶放在微波炉里加热5分钟，再取出10克白砂糖，放进牛奶中，搅拌至糖溶化。
第二步：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，再把蛋黄搅拌均匀，放入两勺炼乳，拌匀。
第三步：把放糖后的牛奶倒到拌匀后的蛋黄之中，搅拌均匀，再一个一个倒到蛋皮里。然后，预热一下烤箱，把蛋挞放进烤箱里，把温度调成120度，再把时间调成15分钟。
接下来就是等待美味的蛋挞出炉啦！在这段时间里，我一直在想会不会蛋黄放少了？会不会炼乳放多了？……，但是好朋友却对我说：“不用担心，一定会成功的！”我半信半疑，不过，蛋挞出炉了！一股股香气扑鼻而来，我品尝了一个，哇！蛋皮酥脆，里边软软的，嫩嫩的，尝一口就仿佛进入了仙境一样！
通过这件事情让我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定会成功。
篇十一：第一次做蛋挞作文400字
在八月份的一个阳光灿烂的下午，我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。
做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。
准备好材料，开始做蛋挞了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一群调皮的小精灵，一下子便藏入牛奶之中，紧紧地拉着杯底，不肯放手。之后，两个鸡蛋又“跳”了进来，然后加入淡奶油，再用手动搅拌器搅拌均匀。最后，把蛋挞液按照九分满的比例倒入蛋挞皮，并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了！
在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄，慢慢地变得松脆。三分钟过去了，蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟，蛋挞皮胀了起来，鼓成了一个小小的球形。一转眼，二十分钟过去了，把蛋挞拿出来一看，上面竟长了许多黑色斑点，有大有小。十分有趣！
自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。
篇十二：第一次做蛋挞作文400字
今天，语文老师在班级群里发了一个视频，是什么视频呢？打开一看，原来是大张老师做蛋挞。
视频开始，老师先拿出几个蛋挞皮，然后自己开始准备蛋挞液。老师拿出了几个鸡蛋，开始打蛋，打蛋的时候，必须把蛋黄和蛋清分离，如果把蛋黄和蛋清打在一起，蛋挞就会变成和你想象的不一样了，不光是口感上，颜色上也会发生变化。为了更好的把蛋黄和蛋清分离，老师用了一个特别好的方法，是把鸡蛋打在一个漏勺上，下面放一个小碗接着，手一摇，蛋黄和蛋清就很好的分离了。在放入蛋黄的碗中，老师加入淡奶油、白糖、纯牛奶，开始搅拌。就这样，蛋挞液做好了。
大张把蛋挞液倒入蛋挞皮中，然后放入烤箱，他对蛋挞皮开了一个玩笑，对着烤箱里的蛋挞说了一句：“立正！向右看齐。”老师把他们看成了军训的新生哩，真是蛮有意思的！老师调好了烤箱温度，等了一会，香喷喷的蛋挞出炉了。
一个个蛋挞，表面仿佛涂了一层红彤彤的颜料，光看着蛋挞的色泽，就令人垂涎三尺，好想尝尝它的味道。
做蛋挞可真有意思，改天我也要尝试一下。
篇十三：第一次做蛋挞作文400字
今天，我在刷抖音的时候，看到了做蛋挞的视频，我感觉很简单，便决定动手试一试。
说干就干，我撸起袖子，准备好全部材料，我先往碗里倒入牛奶，再放两勺糖，用打蛋器搅拌，直到糖溶化了为止。再从冰箱里拿出几颗鸡蛋，在碗边轻轻地敲一下，顺着裂缝掰开蛋壳，蛋黄像一个顽皮的小孩，“嗖”的一声，往牛奶里扑去。接着用打蛋器搅拌，但蛋黄像长了眼睛似的，完美避开打蛋器。最后，我把蛋黄戳破，快速搅拌均匀。眼看打得差不多，我再把蛋挞液倒进蛋挞皮，把蛋挞送进预热好的烤箱里，盖上盖子，我站在烤箱旁静静地等待着。
看，蛋挞皮膨胀起来了，变厚了。蛋挞液咕噜咕噜地冒泡，像大海翻滚的浪花。过了一会儿，蛋挞鼓了起来，上面还出现了大小不一的黑点。
“叮”的一声，蛋挞终于好了。我兴奋地打开烤箱，一股香味扑鼻而来。看着外表色泽金黄的蛋挞，我口水直流，迫不及待地拿了一个咬了一口，外酥里嫩，香甜可口，好吃极了。
第一次做蛋挞，吃着自己亲手做的蛋挞，我心里美滋滋。
篇十四：第一次做蛋挞作文400字
今年的寒假，因为新冠肺炎疫情的侵袭变得漫长了好多。我在家除了学习、帮妈妈做家务，还悄悄学会了一门小手艺。
昨天上午，我向妈妈提议：“我们一起来做蛋挞吧！”只见妈妈走进厨房，像变魔术似的变出了两个鸡蛋和一盒牛奶，又变出了现成的蛋挞皮和锡纸盘。接下来，我们的“工程”就启动啦！我先把牛奶和鸡蛋均匀搅拌好，再倒入准备好的蛋挞皮中，然后放入锡纸盘里，它们就像一个个小兵，正等着我们检阅呢。
接下来，我们把蛋挞皮放入烤箱。没多久，我的鼻子就被香气牵住了，它的“大手”把我牵到了烤箱的旁边。我寸步不离地守着烤箱，只听“叮”的一声，蛋挞熟了。我把烤箱门打开，香气扑鼻而来。我不顾蛋挞有多烫，就塞了一个进嘴里。蛋挞一进入我的口中，就在我的舌尖儿上跳起了优美的华尔兹，它们跳完了舞，顺着我的舌尖儿，如同滑滑梯一样，一直滑到了喉咙里。
吃完蛋挞，我回味无穷，心想：第一次做蛋挞还挺成功的嘛！享受着自己的劳动成果，我露出满意的微笑。
篇十五：第一次做蛋挞作文400字
作者：徐至尧
今天的作文课上老师宣布一件事：”今天我们要烤蛋挞！”听完这个消息，同学们又惊又喜，简直不敢相信自己的耳朵！
接下来我们分了组，开始做蛋挞了。我右手拿着一枚鸡蛋在碗的边沿轻轻的敲了敲，鸡蛋壳裂开了一条缝，我用手小心翼翼的把壳抠开，蛋清和蛋黄像黄色的小精灵一样调皮地滑入碗中。接着要把蛋清和蛋黄分离。我右手拿着勺子，左手端着装蛋清蛋黄的碗，紧张的用勺子挡住蛋黄，让蛋清流入另一个碗中。呀！坏了！蛋黄被我不小心弄的”四分五裂”，这可怎么办呀？我和我们的组员们都没了主意。
这时，”救星”来了，她就是我们的老师。老师拿了个空的矿泉水瓶，用瓶口对准了另一个完整的蛋黄，像变魔术般把蛋黄吸入瓶中，又对着另一个碗一挤，蛋黄就跳到了碗里，这可真是太神奇了！
接下来该搅拌了，只见刘妍慢慢地搅着蛋黄，刘昆易和朱燚垚也在刘妍搅拌的过程中加入白糖和牛奶。不一会儿我们就把蛋挞液做好了。我们把做好的蛋挞液分装到蛋挞皮中。
老师把我们的小蛋挞放入烤箱，十五分钟后我们的蛋挞就做好了，看着金黄的蛋挞，我想：第一次做蛋挞可真不容易呀，但最后还是成功了，我很开心！
篇十六：第一次做蛋挞作文400字
今天我要跟着妈妈做蛋挞，要准备的材料有：蛋挞皮、鸡蛋、白糖、牛奶、勺子和空气炸锅，一切准备就绪，开始制作了！
首先，我要制作蛋挞液，用300g白糖、半袋牛奶和两个鸡蛋用勺子搅拌均匀，然后把蛋挞液倒入一个个蛋挞皮中。可是蛋挞液就像是个不听话的娃娃，一会儿撒在地上，一会儿又在我的衣服上跳舞，妈妈看见了，笑着说：“没关系，失败是成功之母，你只要不马虎，细心地去做每一件事，这样你就会成功的！”。我听了后，没有放弃，而是继续坚持接着做下去。蛋挞液倒完了，一个个蛋挞进入了空气炸锅中，火力是180度15分钟，可是到了15分钟蛋挞好像没怎么熟，于是又加了五分钟。
叮的一声，随着蛋挞出锅香味扑鼻而来，我跑过去一看，香喷喷的蛋挞出锅了，我开心极了，情不自禁地去咬了一口，蛋挞壳，香酥可口，蛋挞芯，软糯香甜真好吃。我把烤好的蛋挞分享给妈妈、爸爸，我们一起吃着美味的蛋挞。通过自己动手制作零食，我知道了，做事情要有细心的观察、耐心地实践。
篇十七：第一次做蛋挞作文400字
风和日丽的一天，我和妈妈买来了做蛋挞的材料：糖、鸡蛋、蛋挞皮、纯牛奶。
首先我拿出来六个蛋挞皮，又拿出一个杯子，我拿起两个鸡蛋，往桌子上轻轻地砸了几下，用手指对准细点的裂缝，往两边掰开，两个鸡蛋落入了杯中我快速地扔掉了鸡蛋壳，往里面倒人一大勺糖，拿起筷子飞快地搅拌，等颜色变成了嫩黄色，我将二百毫升的牛奶倒入杯里继续搅拌，过了一会儿，我拿出了一个碗和过下网，我拿起过滤网拿在碗上方将杯子里的蛋液倒在过滤网上，
一下子蛋液来到碗里。我拿起勺子往蛋挞皮上倒入蛋液，等每个蛋挞皮上的蛋液满后，放在烧盘上，盖上盖子，温度调到二百度，时间调到二十分钟。过了二十分钟，蛋挞就好了，一阵阵蛋挞的香味扑鼻而来，口水直流，我马上打开盖子，拿出一个蛋挞一尝，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，仿佛花儿对我笑，小草对我打招呼，小鸟给我唱歌，蛋挞伸出手想跟我握手。
我终于学会了这个本领，心里十分开心。
篇十八：第一次做蛋挞作文400字
“啦啦，拉啦啦”做蛋挞啦，牛奶、白糖、鸡蛋、蛋挞皮，搅拌器，烤箱，一切准备就绪。
先把两个鸡蛋打碎，顽皮的蛋黄，透明的蛋清顺着蛋壳滑进碗里，加上一点白糖，倒点纯牛奶，碗变成了一张笑脸，蛋黄是眼睛，白白的牛奶当然是脸啦。
疯狂的搅拌之后，把淡黄色的蛋挞皮整齐地摆在托盘里，蛋挞液顺着碗流入蛋挞皮，加入深红的山楂，青色的葡萄干和黑色的巧克力豆，万事俱备，只欠烤箱。
设定180度，20分钟。烤箱唱起了欢快的歌。
五分钟后，似乎没有什么变化。
十分钟后，有的蛋挞似乎很怕热，冒出了细微的汗珠；有的似乎很紧张，微微地颤动。蛋挞皮隐隐约约可以看见分层了，“丁”悦耳的一声铃响后，美味的蛋挞新鲜出炉，一股浓浓的香气扑鼻而来，牙齿轻轻一咬，蛋挞皮脆脆的，酥酥的，香气弥漫在整个口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高兴地欢呼。
忍住，不吃了，这第二个要带回家，让弟弟也尝一尝。我小心地包起来，放进书包的夹层里……
篇十九：第一次做蛋挞作文400字
今天天气晴朗，风和日丽，我第一次去杨老师家上课。意想不到的是，杨老师利用课间时间教我们做蛋挞，这是我第一次做蛋挞，因此我兴奋不已。
首先，只见杨老师拿来三个鸡蛋，我和两个同学一起慢慢地把蛋清和蛋黄分离，各放在一个盆子里。然后，老师又拿来一些糖和奶粉放在蛋黄上，再倒入一定的白开水后搅匀。于是我开始搅，过了好一会儿终于搅匀了，我看了一眼，啊！蛋黄好像龙卷风一样飞快地转着，慢慢散开，渐渐融入牛奶中。不一会儿金黄金黄的蛋挞液就做好了。这时杨老师从冰箱里拿来些盘挞（蛋挞皮），我们要把蛋挞液倒入盘挞中。于是我倒起了蛋挞液，一开始我小心翼翼的，但慢慢地我就得心应手了。最后我们把蛋挞放进烤箱里后就开始上数学课了。
好不容易下课了，夹杂着浓郁奶香的蛋挞芬芳扑面而来，我们迫不及待地想吃，杨老师早就看透了我们的小心思，马上从烤箱取来蛋挞，爸爸们分给我们一人一瓶牛奶，我们开开心心地吃了起来。这真是一次别有风味的下午茶。
我一直小心地吃着，因为生怕把老师美丽整洁的家弄脏了。
吃完美味可口的课间餐后，我们就又继续上课了。上课的同时，蛋挞的芳香味道还在我的舌尖味蕾跳动，真是齿颊留香，回味无穷啊！
篇二十：第一次做蛋挞作文400字
那是一个晴朗的早晨，我趴在窗前，看着窗外一片生机勃勃。麻雀在香樟树上蹦来跳去，小猫在绿油油的草坪上蜷成一团，悠然地晒着太阳，还有一只大个儿蜗牛趴在一片树叶的后面，吃着新鲜的叶子。可惜因为疫情，身为人类的我们却没法出门去玩。
宅在家里，多无趣啊，做点什么好呢？妈妈知道我喜欢吃蛋挞，就买了很多材料，提议由我自己动手来做。我开心不已跃跃欲试。
首先在一个大碗里放两个鸡蛋、两小包炼乳、一盒牛奶和一些白糖，用打蛋器不停地搅拌，一直到蛋黄完全打散了为止。接着，我把蛋挞胚摆进烤盘里，再把蛋挞液小心翼翼地倒进蛋挞胚，再小心地放进烤箱。设置好温度和时间，等蛋挞液凝固了，黄黄嫩嫩的蛋挞就出炉了。拿起一块，闻起来香喷喷的，轻轻咬一口，甜甜腻腻的，简直就是人间美味啊。
有一次，同小区的好朋友来我们家里玩，正好碰上蛋挞出炉，便邀请他来尝尝我做的蛋挞，他连连称赞，一连吃了好几个，吃完还不忘心满意足地舔舔嘴唇，说下次烤蛋挞时记得叫上他一起做。
我不仅学会了做蛋挞，还学会了做烤饼呢，宅在家里的日子也不是一无所获嘛！
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