端午节话端午

“桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，端午节粽香四溢。粽子不仅是人们舌尖上的美味，也是华夏民族传承了上千年的古俗。pXt倾述作文网

粽子属“籺”的一种，籺，多指粗食米屑。相传，古时南越地区的先民喜用杂粮做成“籺”来祭祀，后来逐渐演变成了人们日常的食物。《康熙字典》中有言，粽，角黍也，糉同。“粽”是一个形声字，“米”表意，表示粽子是一种糯米食品；“宗”表声，粽子也是古时用来祭拜祖先和神灵的祭品。《诗经》中有云“与其黍稷，以享以祀”春秋时期，古代先民认为动物的脚是沟通人与神之间的，故而在祭祀时，用菰叶包着黏米，将其做成牛角状的食品来作为祭品，以求五谷丰登，仓满廪实。pXt倾述作文网

粽子属“籺”的一种，籺，多指粗食米屑。相传，古时南越地区的先民喜用杂粮做成“籺”来祭祀，后来逐渐演变成了人们日常的食物。《康熙字典》中有言，粽，角黍也，糉同。“粽”是一个形声字，“米”表意，表示粽子是一种糯米食品；“宗”表声，粽子也是古时用来祭拜祖先和神灵的祭品。《诗经》中有云“与其黍稷，以享以祀”春秋时期，古代先民认为动物的脚是沟通人与神之间的，故而在祭祀时，用菰叶包着黏米，将其做成牛角状的食品来作为祭品，以求五谷丰登，仓满廪实。pXt倾述作文网

后来随着历朝历代的发展粽子的种类愈加繁多，从南到北，各有千秋，同时又赋予了不少新的寓意。明朝是科举制度的鼎盛时期，古人包粽子之时，会加以红枣作为馅料，称为枣粽，谐音“早中”。或是将粽子做成又细又长的样子，像一支毛笔，寓意“必中”五月初五吃粽子之时，也是一年一度的高考进行时，在这里也预祝每一位高考考生金榜题名，高考必中。pXt倾述作文网

一枚小小的粽子，藏着许多令人惊异的文化印记，逐渐成为了中华民族文化和饮食文化传承的重要符号。pXt倾述作文网