家中年味踏心田
“新年到,老幼尽开颜。倒数声声天地响,腾星点点世人欢,守夜不思眠。”寒假中的许多时间自己都恍恍惚惚地虚度过去,唯有过年那几天自己是真真切切度过的。愈利年关,年味儿愈浓。虎年来了,大街小巷上张灯结彩,充满着过年的气氛。我也正在一一品味我家的年味儿。
家中有年味·烈火霹雳鸣
过年怎能少得了那震耳欲聋的噼里啪啦、那让人炫目的空中花火、让人上头的硫磺味儿?“烈火琅玕碎,深堂霹雳鸣。”这是宋代诗人刘敞在《爆竹》中所写,从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃、完美地落下、完美地向人们展示它的绚烂,又一颗颗接替着,在天空中绽放出一朵朵巨大的、闪烁的、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。深吸一口气,氧气里夹杂着那股硫磺味,刚开始闻时有些刺鼻,但是闻着闻着也就习惯了,那股硫磺味还真是随处可闻、让人上头呢!
家中有年味·扁食捏似月牙弯
饺子味在年味中也是不可或缺的。北方人特别爱在过年时吃饺子,现在的餐桌上三文鱼馅儿、鲜虾馅儿、海胆馅儿……而我还是独爱猪肉馅儿的。饺子煮熟后,那香味儿真是扑鼻而来。夹起那白胖胖的小身体,蘸上些香醋,吮吮饺皮再一口咬下去——那热乎乎的糯糯的饺皮里裹着加入葱、姜、蒜的肥瘦相宜的馅儿,馅儿里边的沁香爆发出来,温暖中带有绵绵柔软,抚摸着我的舌尖,那滋味儿无法用语言来形容。这一大碗饺子可能还填不饱肚子哩!如果你喜欢,醋里再淋点红油,一股辣香先钻进了你的鼻腔,接着又会混着醋酸、肉汁香一起流入口腔中,那滋味真是将从古至今一切美食方面的精华展现的淋漓尽致了!
家中有年味·千门万户换桃符
在热闹的新年中,家人们有的烧菜,有的买年货。唯一轮到我帮忙的也就数写春联、贴春联了。工工整整地写好春联后,我将春联铺平,再将胶水粘在四周,爬上小凳子……忙了一会后,贴春联这个工程就完了。看着“人间喜事康平世,虎岁承欢辛福春”心中满意极了。随后我不由得地问爸爸:为什么过年时人们要贴春联?爸爸告诉我:春联,俗称门对子,每年春节,家家户户在门上贴上大红的春联,更增添了喜庆气氛。春联源于古代的桃符,是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”、“郁垒”二神名,以驱鬼避邪。每逢春节,人们总要用新桃符替换旧桃符。王安石“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”的诗句,说的就是这件事。但是后来因一位叫辛寅逊的学士在桃木板上题词,从此春联就代替了桃符。我们一起动手贴上了总能给人间带来喜庆的春联,希望能在新的一年中也赢得虎虎生威!
放一门鞭炮、咬一口饺子、贴一幅春联,它的味道、家的味道、年的味道,涌上心间,温暖全身。我也相信它们在年间总会温暖到每一个中国人的心田!