第一次做可乐鸡翅作文300字
篇一:第一次做可乐鸡翅作文300字
在假期中,我总是吃到妈妈做的可乐鸡翅,今天我要亲自下厨。
首先,我把鸡中翅放入一个碗里加水清洗;然后改刀,将洗好的鸡中翅一个一个用刀将两面各划两横;再放入凉水中烧到水被烧开,除去血沫。在这期间切几片姜,蒜也剥三小瓣备用。水烧开后捞出鸡中翅,用清水洗掉血沫。
可以热锅了。放少许油,再把姜和蒜放入爆香,倒入备好的鸡中翅。我差点被油溅到了!倒入两勺生抽,一小勺鸡精,翻炒几下,现在倒入的是可乐鸡翅的点精之笔——可乐,我只加了半瓶,把鸡翅浸在可乐里,盖上盖子,大概十分钟后收汁,我偷尝了几口汤汁——还不错,可以出锅了。我看着这道我亲手做的菜,恨不得马上把它吃了!可我还是把锅洗干净先。
吃饭了,我刚装好饭就把一个鸡翅抢走了,我吃着鸡翅,想:妈妈做的就是这个味嘛!
篇二:第一次做可乐鸡翅作文300字
食材准备:1。鸡翅2。可乐3。味极鲜酱油4。料酒5。姜
第一步:
把鸡翅揉搓,洗干净。
第二步:
将洗好的鸡翅用剪刀剪出一条缝。
第三步:
鸡翅下锅,将姜、一勺料酒、一勺酱油、一瓶可乐放入锅中。
第四步:
开大火,把汤汁烧开,然后用筷子不停的搅,直到收汁。
第五步:
最后,出锅,摆盘,完成!
感想:
这次学习让我学会了可乐鸡翅的做法,这个可乐鸡翅还算简单的,我都做的不是很好,不知道难一点的我学时会怎样。这次学习我深刻的意识到了做饭的辛苦,钻进厨房忙活一小会就已经出了很多汗,还很累,不知道平时做那一大桌饭会有怎样的辛苦。但是平时我吃饭时就是不好好吃,要不是就是撒了一桌子,却没想到这背后的辛苦。
通过这次学习,我决定,好好对待每一对饭,让大人们辛苦做的每一顿饭都不百废。
篇三:第一次做可乐鸡翅作文300字
今天,奶奶去苏果超市买了二十多个鸡中翅,我打算和奶奶一起做可乐鸡翅。
需要鸡中翅十多个,同时还需要可乐一瓶,八角几个,姜需要几片,柠檬要俩片儿,薄荷叶要几个叶子,酱油半勺,老抽适量,盐适量。先把鸡翅改刀,改刀其实不用从表面去切,会破坏它的形态,营养也会随之流走的,而是要从反面深切一刀。
把改好刀的鸡翅放在一碗里,再放半勺盐,放上两片柠檬腌制五分钟。
起锅烧油,把腌好的鸡翅放入锅中煎,煎至一面变黄,再翻动一下,两面都煎好了再放入八角,姜片儿翻动一下,把可乐倒入锅中,再放几粒冰糖,用老抽调色,酱油调味开锅之后盖上锅盖,小火焖至15分钟,等十五分钟过后,大火收汁,香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
尝了一口,并没有想象中的那么腻,还带了一点甜甜的感觉。
篇四:第一次做可乐鸡翅作文300字
在上一个周末,弟弟缠着我想吃可乐鸡翅,所以我就给弟弟做了可乐鸡翅。
我之前做过几道拿手的菜,可乐鸡翅还是第一次做。
我上网查了下资料,资料里写的要用葱、姜、蒜、鸡翅、可乐、盐和酱油。
我去钱大妈买了两盒鸡翅和两瓶可乐。首先,我把葱切丝、姜切片,再准备好调料。然后把鸡翅和调料放进一个盆子里,搅拌均匀,点火倒油。最后把鸡翅倒锅里,先用大火,再用小火把鸡翅两面煎成金黄,再倒入可乐,放入葱丝和姜片。大火烧开转小火,煮几分钟,收汁装盘。
一盘香喷喷黄灿灿的鸡翅出锅了。我弟一闻到鸡翅,就像猫闻到了美味的鱼,像风一样。“咻”的一下子跑了过来,也顾不上烫不烫手,抓起一个边吹边吃了起来,吃得津津有味。
不一会儿,我弟就吃了好几块,看着我弟吃的香甜、满足的样子,我颇有成就感。
我第一次做可乐鸡翅成功了,我又学会了一道美味的菜,我真开心。
篇五:第一次做可乐鸡翅作文300字
在生活当中有许许多多的第一次,比如:第一次扫地,第一次拖地,第一次洗衣服,第一次写字等等。我也不例外,也经历过很多第一次,其中最让我记忆犹新的就是第一次做可乐鸡翅。
首先,我从冰箱里拿出奶奶前几天从超市买来的鸡翅,把鸡翅倒在一个盆里,将鸡翅泡上水,让冰块化掉。
然后把水控干净,放在一边,把葱姜蒜切成片放入锅中,用铲子翻炒,再倒上可乐和料酒,再把鸡翅倒入锅中,只见鸡翅像一条条小鱼跳进小河里一样。翻炒之后,把锅盖盖好,焖20分钟。
最后,用铲子一个一个地把鸡翅铲出来放入盘中,一盘美味可口的鸡翅就做好了。
后来,我把这件事告诉了爸爸妈妈,爸爸妈妈听了高兴得连连称赞。同学们听说后也都夸我,我下定决心,一定要学会更多的菜!
我还想偷偷地告诉你,我做的可乐鸡翅味道鲜美,让人吃一口就忘不了。你是不是马上就想尝尝我的手艺呢?
篇六:第一次做可乐鸡翅作文300字
今天中午,妈妈给我做了可乐鸡翅。
只见妈妈首先开火倒油,“哧啦”一声,油宝宝开心地欢呼。接着放可乐,“啵啵”,可乐宝宝在热腾腾的油锅里调皮地吐着泡泡。妈妈把洗好的鸡翅倒进热闹的锅里,这时的鸡翅就像鸭子下池塘,快乐地上滚下翻。过了一会儿,香气扑鼻的鸡翅,像翻跟斗一样地翻进了盘子里。最后放葱花,看啊!一盆美味佳肴诞生了!
就算隔了一堵墙都能闻到那沁人的香味儿!看,那棕色的鸡翅上面还有粘糊糊的可乐,好像穿上了棕色大衣;也好像鸡翅是一块海绵,把甜甜的可乐给吸去了一样。
开始吃的时候,我和舅舅抢着吃。吃一口,皮上裹着一层可乐皮,滑滑溜溜的,就像泥鳅一样,鸡翅里面的肉蘸一下酱,真是神仙搭配呀!
摸一下,滑溜溜的,可真好玩。我不仅把鸡翅吃完了,还把汁倒在饭里吃完了。
回味着美味的可乐鸡翅,想到妈妈在厨房里忙活,感到妈妈好辛苦啊!我长大要好好孝敬父母,把弟弟照顾好,做个好姐姐。
篇七:第一次做可乐鸡翅作文300字
“今天如果按时完成作业,我就让你自己做可乐鸡翅。”妈妈笑着对我说。能自己烧可乐鸡翅实在太棒了!
终于做完了作业,我高兴地跑到厨房,妈妈见了从冰箱里拿出鸡翅、大葱、可乐和姜。我拿起刀小心翼翼地在鸡翅的皮上划出两道痕线,又把葱切成好多小块,把姜切成一片片的。一切准备就绪,我把鸡翅放进锅里又洒了一些油。锅里发出“吱吱”的响声?鸡翅好像振动起来。过了一会儿鸡翅好像穿了一件金黄的外衣,在灯光的照耀下闪闪发亮。我迫不及待地想尝一口,可惜还没熟。
又过了一会儿,妈妈对我说:“可以放可乐了。”我连忙拿起可乐慢慢地倒下去。这时,锅里一下子沸腾起来。谁知一个油渍贱到了我的手上,我疼得在厨房里到处乱跑。等锅不“发怒”的时候,我又回到了锅边,把生姜倒了进去,接着又放了点老抽。一股香味扑鼻而来,馋得我马上就想吃了。
没想到第一次做可乐鸡翅就那么成功。