家家有个团圆宴

时间:2026-06-19 22:28:36 | 作者:佚名

一家人围在一起吃饭是中国人最幸福、最重要、最盼望的团聚。提起我们家的团圆宴,从我记事起,就一直保留下来,成了我最美好的记忆,成了我最解馋的好机会。妈妈平时天天给我们做好多吃的,红烧肉,糖醋排骨,烤羊排是妈妈的拿手好菜。可是,我家的团圆宴就不一样了,主角是爸爸,主厨也是爸爸,采购菜还是爸爸,而且,从采购原料到招呼我们上桌开吃都是爸爸一个人做,有点意思吧!

我家的团圆宴准确地说烹炸系列,虽然简单,甚至显得单一,可是每次我们就像过年一样,欢声笑语,大快朵颐,高谈阔论着每个人遇到的新闻,我感到团圆宴是全家最快乐的时光。每每一个季节交替的时候,或者姐姐长时间在学校刚回家,或是我学习进步了,爸爸一高兴就忙活上了,我禁不住偷偷乐着,又有好吃的了!

爸爸会亲自到菜市场买回海鲜,土豆,莲藕,水晶箩卜,胡萝卜,扁豆角,香椿,香菜,山药,五花肉,太多了,数不胜数。爸爸买菜,总挑最新鲜的,莲菜带笌,土豆不带笌;箩卜带叶,海参带刺。爸爸带上围裙,开始了大厨工坊,先捡再洗,先晾再切,一步不乱,看着有些专业和执着!各种菜切好,拌好,放在案板上,整整齐齐。开始炸了,热好锅,倒上油,先放入薯条榨……

开吃了,乐乐。一听爸爸招呼,我们都围坐在圆桌上,土豆条蘸酱,羊肉蘸孜然,山药蘸白糖,莲夹蘸椒盐,萝卜丸子蘸蒜汁,炸香椿,炸玫瑰,………望着满满一桌子金黄色的干炸系列,香味直往鼻子里钻,受不了了,我忍不住直接下手开吃,香,太香了!爸爸做的土豆条金黄色的,表面鼓起脆脆的皮,外脆里嫩,是我的最爱之一;还有雪山飞狐,炸好的粉条上一条条飞狐再现,飞狐有时是蛏子,有时是蝎子,简直是人间绝味儿啊!

我们享受着美味佳肴的时间,爸爸坐在边上,抽着烟,喝着茶,看我们吃是他的享受,总说,我不饿,你们好好吃,然后开心地笑着。就这样,我们家的团圆宴是一场饕餮大餐,敞开胃口,畅开心怀,欢声不停,你争我抢。我最爱这香喷喷的团圆宴,爱着这让人开心快乐的团圆氛围,爱着家里每一个爱我的亲人,爱着这让人回味无穷的幸福时光!

这不,仲秋到了,爸爸又忙活上了!

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