玩转面团

自打我们住到新北区以来，大部分伙食都要自己动手去做。每日的早餐也大多是妈妈来做。今日赶巧弟弟来我家，妈妈就邀请弟弟同我一起做花式点心。

妈妈大费周章地醒发了四种不同颜色的面团，弄来了各种厨房工具和馅料，就等我们一同玩转面团。

我对如何做各色点心只是略知一二，从不下厨的弟弟自然更是不知。妈妈定然知晓，预先找到了各种做点心的视频，给我们一一学习，打好心理战后，才端上发好的面团。

原本白色的面团因各色蔬菜汁而调和成了绿、橙、紫三色，加上白色面团，开工！视频中有一种花式点心，我记忆犹新，定然先选择这种样式的点心下手。费了好大的劲才折腾出两块主体矩形边缘带弧度的薄薄面片，选择其中一块摊在左手掌心，右手用筷子轻轻拨一点妈妈事先备好的肉馅放在左手中的面片中间，右手食指和大拇指配合将围着的一圈面片捏实在一起变成一个小圆球，倒放在另一片面片中心，在水果刀的帮助下将外圈的面片分成均匀的四等分，再将对面面片两两配合着捏成一朵花。

又做了几个其它款式的点心，一同入锅。开火，静等美食莅临……20分钟后，点心终于出锅了！样子没有太大变化，狼吞虎咽后仅有一句感叹：唉呀妈呀，真是太香了！