我学会了切菜

这个漫长的寒假，我学会了一些技能，有洗盘子，扫地，收碗菜……可最令我难以忘怀的，是第一次帮奶奶切菜。

有一天，我闲着没事干。我东张西望，可就是找不到有什么东西可以干。我像一个小跳蚤，在那里蹦蹦跳跳的，心想：为什么我没有这么多事情能做呢。

我问奶奶：“奶奶，我可以学切菜吗？”没想到奶奶竟然答应了，这时我高兴的像一只活蹦乱跳的小兔子，欣喜若狂的开始了。

我先小心翼翼的切姜蒜，一点也不均匀，歪歪斜斜的样子可真难看，而且，有大的有小的。到奶奶手里是好好的，当我手里变得这么调皮了。奶奶说：“我有一个技巧，你一手握着左上方的刀背，一手握着刀柄，然后歪歪斜斜的切就可以切好了。”

这时，我的左手握着刀背，右手握着刀柄，小心翼翼的开始切姜蒜。这些姜蒜像蹦出来的石榴一样，一颗一颗的掉在了案板上。奶奶说：“曹振轩，你做得很棒了，但以后要多练，熟能生巧嘛。”我的心情比吃了蜜还要甜。

从这件事我知道了，如果小时候不多学技能，长大后就会被社会淘汰。