切菜

寒假里，正当我无忧无虑地玩耍时，妈妈给我下了任务：今天吃面条，由我来洗菜、切菜。我爽快地答应了。nNm倾述作文网

一进厨房，我看到菜板、菜刀、盘子整整齐齐地放在桌子上，菜已经择好放在水池里。我先洗西红柿和黄瓜，把菠菜和香菜用水泡在盆里，我仔细地上下来回搓揉，把它们洗干净放到菜盆里。洗菜结束，接下来就是切菜了。我拿着菜刀小心翼翼地切掉黄瓜的尾巴，再将黄瓜斜着切成薄片儿，千万不能切得太厚，最后把黄瓜片儿切成黄瓜丝，但是我却切成了黄瓜条儿。该切西红柿了，妈妈先为我做了示范，接下来轮到我了。我先把西红柿从中间切一刀，将它切成两半，用刀去掉西红柿的蒂，然后按住西红柿准备切片，可切西红柿并不像想象得那么简单，一按住就会溅出许多西红柿汁。一刀，两刀，我学着妈妈那样切，可还是把西红柿切成了大小不一的西红柿条，我把它放在盘子里。唉，切西红柿以失败告终。这时，我拿出洗干净的香菜和菠菜，把香菜切成沫和事先切好的黄瓜条放在一个盘子里。接下来该切菠菜了，把菠菜放在菜板上，切的段要稍微宽一些，一刀，两刀，切菠菜相对来说是最简单的。所有的菜都切完了，我的任务完成了。nNm倾述作文网

那一顿打卤面，我吃得最香，因为是我自己切的菜。切菜要想切好，可不是件容易的事儿，以后我会继续努力的！nNm倾述作文网