做糖画的伯伯

在民俗文化村里，有一位手艺精湛的糖画艺人，画技已赛过常人，他最擅长画十二生肖，寥寥几笔，机灵的老鼠、温顺的小兔、凶猛的老虎就跃入眼帘，令人赞叹不已。

我是他家铺里的常客，每周来这里必看他画画。我喜欢闻空气里弥漫着的糖浆醉人的甜香。我一直叫他伯伯，他也笑脸相迎，每当我有一些疑问问他时，他总会耐心地给我讲解。

我发现伯伯做糖画时从不系围裙，喜欢穿一件素净的白衬衫，似乎跟橙黄的糖浆较上了劲，不怕糖浆溅上自己的白衬衫。在他的面前总有一块雪白平滑的砧板，他先是持勺从桶里挖一些熬好的糖浆，无需打稿，直接操勺画动物。动作时缓时急，远远看去，他似乎在演奏一支乐章；近看每条纹路是那么清晰，那么均匀。最后伯伯又来了个“点睛之笔”——在上端点了个上翘的鼻头，一只活泼可爱的小狗就诞生了。

这天，我实在忍不住问他：“伯伯，你画技这么好，为何不去开个画画班呢？”伯伯看了我一眼，显露出慈祥的笑容：“这可是我们祖上留下的传统手艺，不能在我这断了呀，我就喜欢在这里画糖画，让更多的人了解它，小朋友，你还不懂什么叫手艺，以后就会懂的。”

彼时我看到他头发花白，六十多岁了，本应安度晚年的他，却每天重复地做着同样的动作，我的手也微微摆了摆，效仿了一下他的动作。看着他的糖画，闻着糖浆的香气，我对着伯伯笑了笑，我想我已经明白什么是“手艺”了。