春节记忆
我和很多杭州伢儿一样,春节也有两个选择:在杭州过还是在外地过。今年春节,我回绍兴的外婆家。我的任务就是:吃美食、逛名胜。
除夕是最有象征意义的团圆饭,外公会端着一盘鱼,在桌上放一下,喊:年年有鱼!再端起碗汤团,喊:团团圆圆!这两样就被收进厨房了。因为“年年有鱼”是不能在除夕吃的。
外婆家的年夜饭多是传统菜,最有特色的是金银蹄:上桌一掀盖,香气随着热气蒸了满满一屋子,不饿的人也能吃下两大碗米饭。名字富贵的“金银蹄”是王者,蛋饺象一枚枚金元宝,就是皇后,绿色的是烤菜,红色的是龙虾和湖蟹、白色的是年糕汤团桂花羹和浮在青菜汤里的鱼圆、米色的是绍兴糟鹅和虾油鸡——
色香味俱鱼的菜还没摆全,满屋子就已香气扑鼻,阿太快一百岁了,四世同堂围在一桌边笑边吃,若要问我过年的记忆是什么,应该是暖暖的、香香的、甜甜的。
绍兴是名士之乡,大禹、勾践、王羲之、王阳明、周恩来、鲁迅、蔡元培——,随便一个姓名,都是响彻九州。一方水土养一方人,一方人又为水土注入更多内涵,钟灵毓秀的绍兴,名胜多的逛不完,这个春节我只去了鲁街和对面的沈园。
鲁街最为热闹,门口是大大的鲁迅像,里面有鲁迅故居、三味书屋、百草堂——真是跟着课本游绍兴了。街口第一家店铺的门口有个孔乙已铜像,他手里托一个碟子,碟子里是三五颗茴香豆,爸爸说:多乎哉不多也,我也买一包带回家尝尝!茴香豆不如臭豆腐——闻着香吃着也香,更不如甜蜜的奶油小攀,想起来就要流口水。一条街走下去可以不停的吃:龙须糖、扯白糖、糖画、金桔糕——吃不起茴香豆也买不起书的孔乙已看到如今的繁荣景象,应该又稀奇又羡慕吧。
鲁街对面不远处有座沈园。沈园很美,绿柳长廊、水榭亭台,大诗人陆游和唐婉的《钗头凤》仿佛在劝诫着后来人,要勇敢的坚守真爱!
吃着鲁街的美食,想着沈园里的悲情故事,突然觉得自己身处的时代富裕又开明,真是一种幸运。
白天在古街散步,傍晚和家人一起聊天、看电视。这份温暖详和,是家给我的,也是繁荣昌盛的祖国给我们大家的。要问我春节的记忆是什么,我想是暖暖的、香香的、甜甜的。