我家的白切鸡
时间：2025-03-25 11:37:50 | 作者：倾述作文网
在我家有许多美食，个个都是极品。糖醋排骨，选在菜场挑选的新鲜的排骨，放一些调料，烧一会儿就可以吃了，味道很甜，仔细品尝还有点酸，非常好吃！菠菜鲜贝汤，先把菠菜洗干净，和鲜贝起下锅，丝丝香味，把正在做作业的我的胃勾了起来。汤中有鲜贝的鲜美，喝起来神清气爽……
这么多好吃的美味，我还是最喜欢我家的白切鸡。
首选去市场买一只鸡，用滚烫的开水把鸡淋湿，然后用手把羽毛一根根拔掉，再用镊子拔一遍，就可以剪开肚子了，里面是肠子、胃、腰、心……把胃、腰、心留下，别的都放进锅中，少加水，大约四分之一，不放盐，大约两
个小时左右就可以吃了，记得酱油！这样最好吃！
2019年7月5日，我随爸爸妈妈去西安旅游，那里可谓是吃货天堂，想吃什么有什么，包天下吃货也。这里有肉夹馍、葫芦鸡等，可曾经沧海难为水，他乡的鸡我实在瞧不上，这里油多，一吃即腻，不像家乡的鸡，怎么吃也不腻。过不了三天，第二天我都开始怀念家乡的白切鸡，回来的机场里，我就打电话告诉外婆，今天我要吃白切鸡。
吱溜——一吸美味的鸡汤，啊！就是这样！
我知道白切鸡中包含了家人对我的爱。