“俄罗斯”烧饼
时间:2025-03-25 10:11:45 | 作者:倾述作文网
每逢周末,我总是让爸爸妈妈带我去吃“俄罗斯”烧饼。大家不要误会哦,我们不是去俄罗斯吃烧饼,只因老板长着一头自然卷发,酷似俄罗斯人,大家都把他做的烧饼称之为“俄罗斯”烧饼。
那家烧饼店只有一间小小的店面,环境不太好,但去那里吃烧饼的人很多,我们每次都要排队等候。在等的时候我都会看他怎样做烧饼。只见老板先把调好的面搓成长条,然后把它们掐成一段段的。接着把它们揉成球形,再把它们一个个压扁,把油酥包进去,再包进韭菜、萝卜丝或糖。包好馅后把面团压成烧饼模样。为了区别不同馅的烧饼,他把咸的压成圆形,甜的压成椭圆形。然后在上面刷上一层水,洒上芝麻,最后把烧饼贴到炉子里,在炉口上盖上盖子。一会儿,烧饼的香味就从炉子里冒出来了。再等个三五分钟,金黄色的烧饼就香喷喷地出炉了。
刚出炉的烧饼皮是脆的,里面是软的,一口咬下去,能感觉到皮在嘴里碎成小块,然后混在软软的面里,和着馅的味道,溢满齿间。早上吃了烧饼以后,满口的香味一直持续到中午。
亲爱的朋友们,如果你们来海安,一定要尝尝远近闻名的“俄罗斯”烧饼哦!
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