奶奶的酱

我总是要想起奶奶做的酱，装在玻璃盒子里，放在餐桌上。9N0倾述作文网

暗棕色的酱在餐桌的灯光下闪闪发光。用鼻子轻轻一闻，香气就会涨满我的鼻腔，很久很久，似乎牵引着我到很远很远的地方，最终看见远方田野的日月风光。9N0倾述作文网

奶奶做酱像画画一般，一笔一笔地添上去，却不影响整个画面。酱中有小肉丁、香干等物。看奶奶把黑豆豉洗干净，锅烧热加油放姜蒜炒香，倒入切好的牛肉丁等翻炒，牛肉炒香后加香干继续炒，还有花生米，真像秋天的田野，繁华而富有。我最喜欢的是小笋粒和香干。用筷子夹出一粒小笋粒，放入碗中，吃之前先端详一番：小笋粒黄黄的，沉浮在里面，让人的胃一下子吊了起来，想迫不及待享受这美食。用筷子挑出来，先放入舌尖，再慢慢含入口中，那浓浓的特有的味道立刻扩散开来。9N0倾述作文网

不过，我最最爱的还是酱中的香干。它身上的硬皮，有点干，又有点软。一夹起来，筷子就已被那味儿感染！油而不腻，咸中带甜，唇齿留酱，这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞。9N0倾述作文网

也许，有许多大厨做的酱都比奶奶做的好，但我依然觉得奶奶做得更好。9N0倾述作文网

奶奶那酱的香味一直在我心头萦绕。每次我在卧室里，只要闻到那浓浓的香味，就知道今天又有香香的酱吃了。这是一种香香的等待，这样的等待很幸福。9N0倾述作文网

装酱的玻璃盒也有一种风韵。那玻璃盒，好像是专门装奶奶做的酱用的，晶莹剔透的玻璃罐，装上色泽酱红的各种酱，哪怕只在盒子上方闻一闻，那酱的味儿就会扑鼻而来。9N0倾述作文网

晚饭时就着酱吃饭，真是神仙才能有的盛宴，我的童年就在这酱香中日复一日。9N0倾述作文网

现在，奶奶经常坐在窗前的椅子上晒太阳，她在阳光中用鼻子不停地闻着。我猜阳光中，也许也有一盒酱在发香。9N0倾述作文网