我学会包饺子了
时间:2025-03-25 04:38:45 | 作者:倾述作文网
俗话说:“好吃不过饺子”,今天是二十四节气中的冬至。听大人们说这一天不吃饺子会冻耳朵。早上,妈妈叫我起床去上作文课,说老师今天给我们举办包饺子活动。我一听兴奋的从床上跳下来,吃了早饭就迫不及待的去上课。
到了教室看见老师把需要的物品都准备好了。老师说咱们第一步要先把面和好。老师把面粉倒进盆里,加入适量的水搅拌,就这样揉呀揉,揉成了一个软软的白胖子。然后把面团分成块,再搓成长条,用刀切成一小块一小块。我拿来一小块用手掌一压,把它压平了,用擀面棍把它擀成圆圆的。我想这包饺子也没什么难的,在皮里放上馅儿,一捏不就好了。可是说起来容易,做起来难,我的手好像不听使唤似的。我右手拿着皮,左手拿筷子夹馅儿放到皮上,可这馅儿把皮都占满了,怎么包也包不住,于是我又把馅儿去掉点。老师说把皮的四周捏紧,我轻轻的把皮对折,慢慢的捏,终于包好一个饺子。可是这饺子怎么那么丑,跟霜打的茄子似的,少气无力的。我有点气馁,可是看大家一个个干的那么起劲,我就给自己加油打气,肯定会越包越好的。我又拿了一个皮放在手上,这次我小心翼翼的夹来馅儿放在皮上,用筷子把馅儿往下压了压,不能太多也不能太少,然后把皮对折紧紧的捏在一起。就这样包一个饺子,总结点经验,我还真是包上瘾了,我一共包了九个,老师还奖励了我一个。
今天的收获还真不小呢!放学后我让妈妈看我包的饺子,妈妈说包的还不错,回家给你煮煮,你吃了吧!回到家里也要包饺子,我还意犹未尽呢!于是也来帮着包起来,像过年一样,其乐融融!